تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش | جلد اول
کتاب تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش در دو جلد، به بررسی ارتباط تغذیه با سلامت، آمادگی جسمانی و عملکرد ورزشی میپردازد. این مجموعه موضوعاتی مانند انرژی، کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها، ویتامینها، مواد معدنی، آب و الکترولیتها، ترکیب بدنی، کنترل وزن، افزایش توده بدون چربی و مکملهای غذایی و ارگوژنیک را پوشش میدهد.

قیمت محصول :
۲,۸۹۹,۰۰۰ تومان قیمت اصلی ۲,۸۹۹,۰۰۰ تومان بود.۲,۶۰۹,۱۰۰ تومانقیمت فعلی ۲,۶۰۹,۱۰۰ تومان است.
| تألیف | اریک اس. راوسون, تمی جِی. استیفنسون, جی. دیوید برَنچ |
|---|---|
| مترجم | اکرم ربانیفر, الینا کیانی شاهوندی, دکتر رحمان سوری, علیرضا محمدی, محدثه عمویی چورکوچانی, مهدی سلطانی ایچی, نیوشا گرجی ازندریانی |
| ویراستار علمی | دکتر رحمان سوری |
| ناشر | انتشارات حتمی |
| قطع | رحلی رنگی |
| نوبت چاپ | اول 1405 |
تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش
کتاب تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش
اثر اریک اس. راوسون، جی. دیوید برنچ و تمی جی. استیفنسون، مجموعهای دو جلدی در زمینه تغذیه، سلامت، آمادگی جسمانی و عملکرد ورزشی است.
این اثر با تمرکز بر ارتباط میان تغذیه و فعالیت بدنی، مباحث پایه و کاربردی متعددی را
درباره مواد مغذی، انرژی، ترکیب بدنی، کنترل وزن و مکملهای ورزشی بررسی میکند.
تغذیه، سلامت و عملکرد ورزشی
یکی از محورهای اصلی کتاب تغذیه ویلیامز، بررسی نقش تغذیه در حفظ سلامت و پشتیبانی از فعالیت بدنی و عملکرد ورزشی است. در این مجموعه تلاش شده است ارتباط میان الگوی غذایی، فعالیت بدنی، آمادگی جسمانی و وضعیت سلامت با رویکردی علمی بررسی شود.
ساختار کتاب بهصورت پرسش و پاسخ تنظیم شده و مباحث علمی، از مفاهیم مربوط به بیوشیمی و متابولیسم انرژی تا کاربرد مواد مغذی در ورزش، با ساختاری آموزشی ارائه شدهاند.
مباحث جلد اول
جلد اول با مباحث مقدماتی تغذیه ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و عملکرد ورزشی آغاز میشود و سپس موضوعات مربوط به تغذیه سالم، انرژی انسانی و مواد مغذی اصلی را بررسی میکند.
- مقدمهای بر تغذیه ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و عملکرد ورزشی
- تغذیه سالم ویژه آمادگی جسمانی و ورزش
- انرژی انسانی
- کربوهیدراتها و نقش آنها در تأمین انرژی
- چربیها و نقش آنها در فعالیت ورزشی
- پروتئین و ساخت بافتها
- ویتامینها و ترکیبات شبهویتامین
در این بخش، نقش کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها در بدن و فعالیت ورزشی بررسی شده و مباحث مربوط به ویتامینها نیز مورد توجه قرار گرفته است.
مباحث جلد دوم
جلد دوم مباحث تغذیهای را با بررسی مواد معدنی ادامه میدهد و موضوعاتی مانند آب،
الکترولیتها، تنظیم دمای بدن، وزن و ترکیب بدنی، کاهش وزن و افزایش توده بدون چربی را
در ارتباط با تغذیه و فعالیت ورزشی بررسی میکند.
- مواد معدنی و نقش آنها در بدن
- آب، الکترولیتها و تنظیم دمای بدن
- وزن و ترکیب بدنی برای سلامت و ورزش
- کاهش وزن و حفظ آن با تغذیه و فعالیت ورزشی مناسب
- افزایش توده بدون چربی بدن از طریق تغذیه و فعالیت ورزشی مناسب
- مکملهای غذایی و کمکهای ارگوژنیک
انرژی و مواد مغذی
یکی از بخشهای مهم تغذیه ویلیامز به انرژی انسانی و نحوه تأمین انرژی مورد نیاز بدن اختصاص دارد. کتاب سپس بهصورت تخصصیتر کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها، ویتامینها و مواد معدنی را بررسی میکند و نقش آنها را در سلامت و عملکرد افراد فعال مورد توجه قرار میدهد. در بخش مربوط به آب و الکترولیتها نیز موضوعاتی مانند تنظیم دمای بدن، دریافت مایعات، سدیم، پتاسیم و کلر و نیازهای مرتبط با فعالیت ورزشی مطرح شده است.
ترکیب بدنی و مدیریت وزن
کتاب در بخش دیگری به وزن و ترکیب بدنی برای سلامت و ورزش میپردازد. موضوعاتی مانند چاقی، ترکیب بدنی، کاهش وزن و حفظ آن، تغذیه ذهنآگاه و برخی اختلالات خوردن در این بخش مورد بررسی قرار گرفتهاند.
همچنین فصل مستقلی به افزایش توده عضلانی بدون چربی از طریق تغذیه و فعالیت ورزشی مناسب اختصاص دارد و نمونهها و مطالب کاربردی مرتبط با این موضوع را ارائه میکند.
مکملهای غذایی و مواد ارگوژنیک
فصل پایانی کتاب به مکملهای غذایی و کمکهای ارگوژنیک اختصاص دارد. در این بخش، موضوعاتی مانند مکملهای ورزشی، کافئین، مکملهای پیش از تمرین و اطلاعات مربوط به ایمنی، اثربخشی و قانونی بودن برخی مواد بررسی میشوند.
در ویرایش سیزدهم، مباحث مربوط به مکملها و مواد ارگوژنیک نیز بهروزرسانی شده و منابع و مطالب جدیدی به این بخش افزوده شده است.
ویژگیهای آموزشی کتاب
یکی از ویژگیهای تغذیه ویلیامز، ساختار آموزشی آن است. در فصلهای کتاب اهداف آموزشی، واژگان کلیدی، جداول آموزشی، مفاهیم کلیدی، فعالیتهای بررسی شخصی و تمرینهای کاربرد در نظر گرفته شده است.
همچنین فهرست منابع در این ویرایش بازبینی و بهروزرسانی شده و مطالب کتاب با هدف استفاده دانشگاهی و آموزشی در حوزههای مرتبط با تغذیه، علوم ورزشی و فعالیت بدنی تنظیم شده است.
ویرایش سیزدهم و بهروزرسانی محتوا
این مجموعه در ویرایش سیزدهم بهروزرسانی شده و شامل یافتهها و منابع جدید در حوزه
تغذیه، سلامت، آمادگی جسمانی و عملکرد ورزشی است. از جمله تغییرات این ویرایش میتوان به اضافه شدن سؤالات تفکر انتقادی، جداول آموزشی، مثالهای کاربردی، بهروزرسانی منابع و اصلاح مطالب مربوط به مواد مغذی، ترکیب بدنی، مدیریت وزن و مکملها اشاره کرد.
این مجموعه برای چه کسانی مناسب است؟
این کتاب عمدتاً بهعنوان منبع درسی برای رشتههایی مانند رژیمشناسی و تغذیه انسانی، آموزش سلامت و تربیت بدنی، علوم ورزشی، تمرینات تخصصی و پزشکی ورزشی و تغذیه ورزشی حرفهای طراحی شده است.
علاوه بر کاربرد دانشگاهی، محتوای کتاب برای افراد فعال از نظر جسمانی، مربیان، ورزشکاران و علاقهمندان به ارتباط میان تغذیه، سلامت و عملکرد ورزشی نیز قابل استفاده است.
برای آشنایی بیشتر با مباحث مرتبط، مطالعه منابع حوزه فیزیولوژی ورزشی نیز میتواند در کنار مباحث تغذیه و عملکرد بدن قرار گیرد.
همچنین موضوعات مربوط به آمادگی جسمانی و فعالیت ورزشی را میتوان در کنار منابع تخصصی آمادگی جسمانی دنبال کرد.
جمعبندی
«تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش» مجموعهای دو جلدی است که ارتباط میان تغذیه، سلامت و عملکرد ورزشی را از مباحث پایه تا موضوعات کاربردی بررسی میکند.
انرژی، کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها، ویتامینها، مواد معدنی، آب و الکترولیتها، ترکیب بدنی، کنترل وزن، افزایش توده بدون چربی و مکملهای غذایی از محورهای اصلی این مجموعه هستند.
| تألیف | اریک اس. راوسون, تمی جِی. استیفنسون, جی. دیوید برَنچ |
|---|---|
| مترجم | اکرم ربانیفر, الینا کیانی شاهوندی, دکتر رحمان سوری, علیرضا محمدی, محدثه عمویی چورکوچانی, مهدی سلطانی ایچی, نیوشا گرجی ازندریانی |
| ویراستار علمی | دکتر رحمان سوری |
| ناشر | انتشارات حتمی |
| قطع | رحلی رنگی |
| نوبت چاپ | اول 1405 |
کتابهای پیشنهادی برای شما
آموزش جامع تکنیک های بدنسازی و فیتنس از مبتدی تا پیشرفته
کتاب آموزش جامع تکنیک های بدنسازی و فیتنس از مبتدی تا پیشرفته برای تمام علاقهمندان به تناسب اندام، افرادی که بهتازگی وارد دنیای ورزش شدهاند، و همچنین ورزشکاران نیمهحرفهای و حرفهای طراحی شده است. این کتاب راهنمایی کاربردی برای یادگیری اصول صحیح تمرین، تقویت عضلات، پیشگیری از آسیبها، و رسیدن به اندام ایدهآل است. اگر به دنبال منبعی دقیق و کامل برای پیشرفت در مسیر فیتنس و بدنسازی هستید، این کتاب یکی از بهترین گزینهها برای شما خواهد بود.
تمرینات قدرتی برای افزایش سرعت ورزشکاران
مبانی علمی هایپرتروفی عضلانی
کتاب مبانی علمی هایپرتروفی عضلانی، برای مربیان بدنسازی، ورزشکاران قدرتی، دانشجویان علوم ورزشی، و علاقهمندان به اصول علمی رشد عضله مناسب است. این کتاب، راهنمایی جامع برای درک عمیقتری از سازوکار هایپرتروفی عضلانی و کاربرد عملی آن در تمرینات است و به خواننده کمک میکند پایههای علمی رشد عضله را بشناسد و تمرینات خود را مؤثرتر طراحی کند.
فیزیک فیتنس
کسانیکه مسیر خود را به سوی داشتن یک بدن زیبا گشوده اند. می دانند که شناخت مراحل ساخت بدن یکی از دغدغه های اصلی آنها است. بدون تردید این کتاب شمل موضوعاتی است که برای آقایان و بانوان برای رسیدن به اهداف تناسب اندامشان، خاطری آسوده ایجاد می کند.
در این کتاب موضوعات و نکات مهم مرتبط با رشته فیزیک از قبیل، نکات و تکنیک های مهم تغذیه ای، اصول تمرین، هایپرتروفی و بررسی زوایای کامل برای آماده سازی پیش و پس از مسابقه گنجانده شده است.
راهنمای جامع مربیگری بسکتبال (سطح اول)
کتاب « راهنمای جامع مربیگری بسکتبال » در فدراسیون جهانی بسکتبال(فیبا) تدوین و پیام ضیاء آنرا به فارسی ترجمه کرده است.
این کتاب سه بخش کلی ویژه مربی، بازیکن و تیم دارد. بخش نخست با عنوان «مربی» به نقشها و ارزشها، دانش فنی، پیشرفت و مدیریت میپردازد. در بخش مربوط به «بازیکن»، مهارتهای دفاعی بسکتبال، مهارتهای هجومی بسکتبال و آماده سازی جسمانی، مورد بجث قرار گرفته است. در بخش «تیم» نیز به تاکتیکها و استراتژیهای دفاعی، تاکتیکها و استراتژیهای هجومی، مدیریت، مربیگری در مسابقه و بازنگری و تحلیل مسابقه، پرداخته میشود.
پرورش شناگران
کتاب پرورش شناگران، انتخاب خوبی برای مربیان ردهسنی، والدین شناگران جوان و تمامی علاقهمندان به شناسایی و پرورش استعدادهای ورزشی در شناگران نوپا مناسب است. این کتاب کمک میکند تا بفهمید چطور میتوان استعدادهای نهفته را شناسایی کرد، آنها را به درستی پرورش داد و شناگران را در مسیر پیشرفت، با انگیزه و هدفمند نگه داشت. اگر با شناگران جوان کار میکنید یا فرزندی دارید که مسیر حرفهای شنا را آغاز کرده، این کتاب میتواند همراه خوبی برایتان باشد.









نقد و بررسیها
فیلترها را پاک کنیدهنوز بررسیای ثبت نشده است.