راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی
پاول راگرز، مولف کتاب، به زبانی ساده و سلیس مطالب پایهای و کاربردی در این حیطه را به پنج بخش اصلی تقسیم کرده است و این منبع ارزشمند را برای افرادی که آماده هستند تا اهداف خود و زندگیشان را تغییر دهند همراه با در دست داشتن این کتاب سهلالوصول نموده است.

قیمت محصول :
۶۰۹,۰۰۰ تومان قیمت اصلی ۶۰۹,۰۰۰ تومان بود.۵۴۸,۱۰۰ تومانقیمت فعلی ۵۴۸,۱۰۰ تومان است.
| وزن | 239 گرم |
|---|---|
| تألیف | پائول راگرز |
| مترجم | سمانه ابراهیمی, سمیرا سادات قالیشورانی |
| ویراستار علمی | دکتر امید صالحیان, دکتر ماندانا علمی |
| تعداد صفحات | 138 صفحه مصور |
| قطع | وزیری |
| نوبت چاپ | دوم 1399 |
| ناشر | انتشارات حتمی |
مفتخریم که امکان ترجمه اولین نسخه کتاب راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی را داشتهایم. پاول راگرز، مولف کتاب، به زبانی ساده و سلیس مطالب پایهای و کاربردی در این حیطه را به پنج بخش اصلی تقسیم کرده است و این منبع ارزشمند را برای افرادی که آماده هستند تا اهداف خود و زندگیشان را تغییر دهند همراه با در دست داشتن این کتاب سهلالوصول نموده است.
این کتاب شامل پنج فصل میباشد که عبارتند از:
1. راهنمای کاربردی پیشرفته مکمل یاری ویتامین و مواد معدنی برای تمرینات استقامتی و قدرتی
2. کربوهیدرات خوب و گوشت بد است. چرا رژیمهای ادکینز و پالئو خوب نیستند؟
3. تغذیه گیاهی برای ورزشکاران استقامتی، علم جدید استفاده از غذاهای ارگانیک و خام
4. دوندگان و رژیم غذایی بر پایه گیاهخواری. چگونه، خوردن غذاهای ارگانیک فرآوری نشده میتواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد
5. و سوپرفودها
امروزه 51 درصد از جرم زمینهای زراعی کره زمین برای تغذیه جمعیت رو به رشد بشر بهکار می رود. در اواسط دهه 80 قرن گذشته مشخص شد، استفاده بیشازحد از زمین موجب کاهش چندین مولکول ضروری برای زندگی و عملکرد طبیعی بدن ما شده است. جامعه علمی برای حل این مشکل مشغول به کار است.
در نتیجه این تلاش جمعی، از سال 1990 چندین مداخله جهانی در جهت تلاش برای غنیسازی انواع معمول مواد غذایی با ویتامین A، روی، آهن و ید انجام شده است – مواد مغذی که در سطوح مطلوب در محصولات و دیگر منابع غذایی وجود دارد. این امر از طریق غنی سازی غذاهای فرآوری شده و همچنین افزودن کودهای غنی شده به محصولات انجام میشود. نتایج، بیشترین امیدبخشی را نشان میدهد و امروزه در سراسر جهان از کودهای غنی شده استفاده میکنند تا گیاهان، عناصر کمیاب و مواد مغذی ضروری را برای انسان فراهم نمایند.
آخرین تحقیقات نشان میدهد که مشکل کمبود مواد غذایی غنی شده حتی در کشورهای در حال توسعه هم حل شده است. امروزه منابع غذایی حاوی مقادیر مطلوبی از درشت مغذیها و ریز مغذیها میباشد. اما شرکتهای دارویی فعالیت خود را در مناطقی که نیاز به مکملیاری مواد مغذی ندارند، متوقف نمیکنند. چرا که در این صورت سوددهی محصولاتشان کاهش مییابد.
شرکتها در مورد نیاز به مکملهای ویتامین و موادمعدنی شایعات بسیاری را ایجاد کردهاند. به جهت موفقیت در بازاریابی، صنعت مکمل در دو دهه گذشته پیشرفت کرده است. پیشبینیهای پیش رو نشان میدهد که پتانسیل بالایی برای فروش آنها وجود دارد. بازاریابی در بسیاری از محصولات موجود، بدون توجه به گروههای مختلف سنی انجام میشود. محصولاتی برای نوزادان، نوجوانان، بزرگسالان، ورزشکاران و سالمندان وجود دارد که تأکید بر غنی سازی ویتامینها بر روی آنها صورت گرفته است.
تنهادر سال 2014، در ایالات متحده 152 میلیون واحد از مکملهای مختلف ویتامین و مواد معدنی فروخته شد. اکثر آنها یک بازار ویژه مثل سلامتی و بیماریهای خاص، پیری و شیوه زندگی فعال را هدف کار خود قرار داده بودند. هدف اصلی این کتاب، شیوه زندگی جمعیت فعال است.
آنچه در کتاب راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی می خوانید :
فصـل 1 : راهنمای کاربردی پیشرفته مکمل یاری
فصـل 2 : کربوهیدرات خوب، و گوشت بد است.
فصـل 3 : علم جدید تغذیه گیاهی برای ورزشکاران استقامتی
فصـل 4 : دوندگان و رژیم غذایی بر پایه گیاه خواری
فصـل 5 : سوپرفود
تالیف: پائول راگرز
مترجم: سمانه ابراهیمی, سمیرا سادات قالیشورانی
ویراستار علمی: دکتر امید صالحیان, دکتر ماندانا علمی
| وزن | 239 گرم |
|---|---|
| تألیف | پائول راگرز |
| مترجم | سمانه ابراهیمی, سمیرا سادات قالیشورانی |
| ویراستار علمی | دکتر امید صالحیان, دکتر ماندانا علمی |
| تعداد صفحات | 138 صفحه مصور |
| قطع | وزیری |
| نوبت چاپ | دوم 1399 |
| ناشر | انتشارات حتمی |
کتابهای پیشنهادی برای شما
آناتومی شنا
کتاب آناتومی شنا، برای شناگران در هر سطحی، مربیان رشته شنا، علاقهمندان به تمرینات ورزشی علمی، و کسانی که به دنبال شناخت دقیقتری از عملکرد عضلات و مفاصل در حین شنا هستند مناسب است. این کتاب با ارائه تمرینات خشکی هدفمند و توضیح تصویری نقش سیستم اسکلتی-عضلانی در انواع شنا، به بهبود عملکرد ورزشی و کاهش آسیبهای احتمالی کمک میکند.
اصول مربیگری خصوصی
راهنمای تمرین و تغذیه بر اساس تیپ بدنی
تمرینات قدرتی برای افزایش سرعت ورزشکاران
علم تمرین
مطالب این کتاب در 12 فصل تنظیم شده است. فصل های اول و دوم این کتاب، به ضرورت توجه به آمادگی جسمانی و موضوعات پایه اختصاص دارد که می تواند یک بینش کلی درباره اصول علم تمرین در مربیان ایجاد کند. فصله ای سوم تا هفتم، به توانایی های زیست حرکتی، قدرت، استقامت، سرعت، انعطاف و روش های توسعه آنها میپردازد. در فصل12 علاوه بر تعاریف هر یک از این توانایی های زیست حرکتی، شاخه های آنها و نقش ویژه هر یک در ورزش های مختلف بیان شده است.
راهنمای جامع مربیگری بسکتبال (سطح اول)
کتاب « راهنمای جامع مربیگری بسکتبال » در فدراسیون جهانی بسکتبال(فیبا) تدوین و پیام ضیاء آنرا به فارسی ترجمه کرده است.
این کتاب سه بخش کلی ویژه مربی، بازیکن و تیم دارد. بخش نخست با عنوان «مربی» به نقشها و ارزشها، دانش فنی، پیشرفت و مدیریت میپردازد. در بخش مربوط به «بازیکن»، مهارتهای دفاعی بسکتبال، مهارتهای هجومی بسکتبال و آماده سازی جسمانی، مورد بجث قرار گرفته است. در بخش «تیم» نیز به تاکتیکها و استراتژیهای دفاعی، تاکتیکها و استراتژیهای هجومی، مدیریت، مربیگری در مسابقه و بازنگری و تحلیل مسابقه، پرداخته میشود.
پرورش شناگران
کتاب پرورش شناگران، انتخاب خوبی برای مربیان ردهسنی، والدین شناگران جوان و تمامی علاقهمندان به شناسایی و پرورش استعدادهای ورزشی در شناگران نوپا مناسب است. این کتاب کمک میکند تا بفهمید چطور میتوان استعدادهای نهفته را شناسایی کرد، آنها را به درستی پرورش داد و شناگران را در مسیر پیشرفت، با انگیزه و هدفمند نگه داشت. اگر با شناگران جوان کار میکنید یا فرزندی دارید که مسیر حرفهای شنا را آغاز کرده، این کتاب میتواند همراه خوبی برایتان باشد.










نقد و بررسیها
فیلترها را پاک کنیدهنوز بررسیای ثبت نشده است.