• صفحه اصلی
  • فروشگاه
    • آسیب شناسی و حرکات اصلاحی
    • آمار،سنجش و اندازه گیری
    • آمادگی جسمانی
    • آناتومی و فیزیولوژی انسان
    • تغذیه ورزشی
    • حرکت شناسی و بیومکانیک ورزشی
    • رشته های ورزشی
    • رفتار حرکتی
    • روانشناسی ورزشی
    • روش تحقیق
    • زبان تخصصی
    • علم تمرین
    • فیزیولوژی ورزشیفیزیولوژی ورزشی
    • کنکور تربیت بدنی
    • مدیریت ورزشی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • مقاله
0 مورد / ۰ تومان
ورود / ثبت نام
انتشارات حتمی انتشارات حتمی
منو
انتشارات حتمی انتشارات حتمی
0 مورد / ۰ تومان
راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی
برای بزرگنمایی کلیک کنید
محصول قبلی
اصلاح پاسچر
اصلاح پاسچر ۱۰۹,۰۰۰ تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
ژوزه مورینیو
ژوزه مورینیو ۱۹۹,۰۰۰ تومان

راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی

۱۲۹,۰۰۰ تومان

کتاب « راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی »
تألیف : پائول راگرز
ترجمه : سمانه ابراهیمی ، سمیرا سادات قالیشورانی
ویراستار علمی: دکتر امید صالحیان ، دکتر ماندانا علمی
تعداد صفحات : 138 صفحه مصور
قطع : وزیری
چاپ : دوم 1399
ناشر : انتشارات حتمی

شناسه محصول: 19222 دسته: تغذیه ورزشی برچسب: تغذیه
اشتراک گذاری
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

مفتخریم که امکان ترجمه اولین نسخه کتاب راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی را داشته‌ایم. پاول راگرز، مولف کتاب، به زبانی ساده و سلیس مطالب پایه‌ای و کاربردی در این حیطه را به پنج بخش اصلی تقسیم کرده است و این منبع ارزشمند را برای افرادی که آماده هستند تا اهداف خود و زندگی‌شان را تغییر دهند همراه با در دست داشتن این کتاب سهل‌الوصول نموده است.

 

راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی

راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی

این کتاب شامل پنج فصل می‌باشد که عبارتند از:
1. راهنمای کاربردی پیشرفته مکمل یاری ویتامین و مواد معدنی برای تمرینات استقامتی و قدرتی
2. کربوهیدرات خوب و گوشت بد است. چرا رژیم‌های ادکینز و پالئو خوب نیستند؟
3. تغذیه گیاهی برای ورزشکاران استقامتی، علم جدید استفاده از غذاهای ارگانیک و خام
4. دوندگان و رژیم غذایی بر پایه گیاه‌خواری. چگونه، خوردن غذاهای ارگانیک فرآوری نشده می‌تواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد
5. و سوپرفودها

امروزه 51 درصد از جرم زمین‌های زراعی کره زمین برای تغذیه جمعیت رو به رشد بشر به‌کار می رود. در اواسط دهه 80 قرن گذشته مشخص شد، استفاده بیش‌از‌حد از زمین موجب کاهش چندین مولکول ضروری برای زندگی و عملکرد طبیعی بدن ما شده است. جامعه علمی برای حل این مشکل مشغول به کار است.
در نتیجه این تلاش جمعی، از سال 1990 چندین مداخله جهانی در جهت تلاش برای غنی‌سازی انواع معمول مواد غذایی با ویتامین A، روی، آهن و ید انجام شده است – مواد مغذی که در سطوح مطلوب در محصولات و دیگر منابع غذایی وجود دارد. این امر از طریق غنی سازی غذاهای فرآوری شده و همچنین افزودن کودهای غنی شده به محصولات انجام می‌شود. نتایج، بیشترین امیدبخشی را نشان می‌دهد و امروزه در سراسر جهان از کودهای غنی شده استفاده می‌کنند تا گیاهان، عناصر کمیاب و مواد مغذی ضروری را برای انسان فراهم نمایند.
آخرین تحقیقات نشان می‌دهد که مشکل کمبود مواد غذایی غنی شده حتی در کشورهای در حال توسعه هم حل شده است. امروزه منابع غذایی حاوی مقادیر مطلوبی از درشت مغذی‌ها و ریز مغذی‌ها می‌باشد. اما شرکت‌های دارویی فعالیت خود را در مناطقی که نیاز به مکمل‌یاری مواد مغذی ندارند، متوقف نمی‌کنند. چرا که در این صورت سوددهی محصولاتشان کاهش می‌یابد.
شرکت‌ها در مورد نیاز به مکمل‌های ویتامین و مواد‌معدنی شایعات بسیاری را ایجاد کرده‌اند. به جهت موفقیت در بازاریابی، صنعت مکمل در دو دهه گذشته پیشرفت کرده است. پیش‌بینی‌های پیش رو نشان می‌دهد که پتانسیل بالایی برای فروش آنها وجود دارد. بازاریابی در بسیاری از محصولات موجود، بدون توجه به گروه‌های مختلف سنی انجام می‌شود. محصولاتی برای نوزادان، نوجوانان، بزرگسالان، ورزشکاران و سالمندان وجود دارد که تأکید بر غنی سازی ویتامین‌ها بر روی آنها صورت گرفته است.
تنهادر سال 2014، در ایالات متحده 152 میلیون واحد از مکمل‌های مختلف ویتامین و مواد معدنی فروخته شد. اکثر آنها یک بازار ویژه مثل سلامتی و بیماری‌های خاص، پیری و شیوه زندگی فعال را هدف کار خود قرار داده بودند. هدف اصلی این کتاب، شیوه زندگی جمعیت فعال است.

آنچه در کتاب راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی می خوانید :

فصـل 1 : راهنمای کاربردی پیشرفته مکمل ‌یاری
فصـل 2  : کربوهیدرات خوب، و گوشت بد است.
فصـل 3  : علم جدید تغذیه گیاهی برای ورزشکاران استقامتی
فصـل 4  : دوندگان و رژیم غذایی بر پایه گیاه خواری
فصـل 5 : سوپرفود

 

توضیحات تکمیلی
وزن 239 g
نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “راهنمای جامع گیاهخواری در ورزشکاران استقامتی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

راهنمای کاربردی تداخل غذا و دارو
نمایش سریع
بستن

راهنمای کاربردی تداخل غذا و دارو

۱۹۹,۰۰۰ تومان
راهنمای تعذیه و درمان های طبیعی
نمایش سریع
بستن

راهنمای تغذیه و درمان های طبیعی

۴۹,۰۰۰ تومان
مکمل ها و ورزشکاران ( تناسب اندام و عملکرد ورزشی)
نمایش سریع
بستن

مکمل ها و ورزشکاران (تناسب اندام و عملکرد ورزشی)

۱۳۹,۰۰۰ تومان
زمان بندی تغذیه ( بهینه سازی متابولیکی برای تندرستی عملکرد و برگشت به حالت اولیه)
نمایش سریع
بستن

زمان بندی تغذیه (بهینه سازی متابولیکی برای تندرستی عملکرد و برگشت به حالت اولیه)

۲۲۹,۰۰۰ تومان

انتشارات حتمی افتخار دارد با ارائه کتاب های تحصصی در زمینه ورزش و پزشکی به عنوان ناشر نمونه کشور ، سهمی در رشد علمی و سلامت جامعه داشته باشد.

نماد اعتماد الکترونیک
کلیه حقوق این سایت برای انتشارات حتمی محفوظ است
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
    • آسیب شناسی و حرکات اصلاحی
    • آمار،سنجش و اندازه گیری
    • آمادگی جسمانی
    • آناتومی و فیزیولوژی انسان
    • تغذیه ورزشی
    • حرکت شناسی و بیومکانیک ورزشی
    • رشته های ورزشی
    • رفتار حرکتی
    • روانشناسی ورزشی
    • روش تحقیق
    • زبان تخصصی
    • علم تمرین
    • فیزیولوژی ورزشیفیزیولوژی ورزشی
    • کنکور تربیت بدنی
    • مدیریت ورزشی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • مقاله
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید فروشگاه
بستن
برای پیدا کردن محصولات خود شروع به تایپ نام آن کنید...
ورود به سایت ×
ورود / ثبت نام
یک کد تأیید به شماره موبایل شما ارسال می‌شود
ادامه دهید
ارسال مجدد رمز یکبار مصرف (00:120)
  • (+98) ایران

ورود به سایت

بستن

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

ارسال مجدد رمز یکبار مصرف (00:120)

هنوز حساب کاربری ندارید ؟

ایجاد حساب کاربری