زمانی که مشغول مطالعه کتابهای تغذیه ورزشی شدیم متوجه این موضوع مهم و کاربردی شدیم که نقش مواد معدنی و اثر بخشی آنها در حوزه سلامت و ورزش کمتر مورد توجه علوم ورزشی قرار گرفته است، با توجه به افراط ورزشکاران در استفاده از ریزمغذیها و عدم توجه کافی به میزان مصرف ایمن آن، لذا با تمرکز بنیادی و ساختاری کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی (مواد معدنی و سلامتی و عملکرد ورزشی) را که 4 جلد میباشد و در هر جلد آن روی یک مبحث تخصصی تمرکز کردیم که به ترتیب شامل:
جلد اول: درشتمغذیها و نوشیدنیهای ورزشی
جلد دوم: ویتامینها، سلامتی و عملکرد ورزشی
جلد سوم: مواد معدنی، سلامتی و عملکرد ورزشی
جلد چهارم: کنترل وزن و رژیم
امیدوار هستیم برای شما گرامیان مفید واقع شود.

فهرست
- فصل اول شناخت مواد معدنی
- فصل دوم کلسیم
- فصل سوم فسفر
- فصل چهارم منیزیم
- فصل پنجم سدیم
- فصل ششم پتاسیم
- فصل هفتم آهن
- فصل هشتم روی
- فصل نهم مس
- فصل دهم ید
- فصل یازدهم سلنیوم
- فصل دوازدهم منگنز
- فصل سینزدهم کروم
- فصل چهاردهم کلر
- فصل پانزدهم مولیبدنیوم
- فصل شانزدهم بور
- فصل هفدهم کبالت
- فصل هجدهم گوگرد
- فصل نوزدهم عناصر کمیاب
تالیف: دکتر آرام نظریان, دکتر محمد تاجیک, دکتر یوسف شیرخانی, محدثه بهنام مقدم
ویراستار علمی: دکتر محمد تاجیک
دیدگاهها
فیلترها را پاک کنیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.