اصول و مبانی تغذیه ورزشی
کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی مناسب برای ورزشکاران، مربیان، دانشجویان تربیت بدنی، متخصصان تغذیه و علاقهمندان به بهبود عملکرد ورزشی، افزایش انرژی، مدیریت وزن و استفاده علمی از مکملها.
قیمت محصول :
تماس بگیرید
| تالیف | , , , , |
|---|---|
| تعداد صفحات |
358 صفحه |
| قطع | |
| چاپ | |
| ناشر |
معرفی کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی دکتر محمد تاجیک
“کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی دکتر محمد تاجیک” راهنمای جامعی است که بر پایه پژوهشهای علمی معتبر و با هدف ارتقای آگاهی و دانش ورزشکاران، مربیان، و علاقهمندان به سلامت و تغذیه نگاشته شده است. این اثر با پرداختن به اصول تغذیهای و ارائه توصیههای عملی، نقش تغذیه در بهبود عملکرد ورزشی، جلوگیری از آسیبها، و تسریع فرآیند بازتوانی را بررسی میکند.
کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی دکتر محمد تاجیک، نویسنده با نگاهی دقیق به گروههای غذایی، نحوه طراحی رژیمهای غذایی، و تأثیر مواد مغذی مختلف بر عملکرد جسمانی، ابزارهایی برای ایجاد تعادل در تغذیه ارائه میدهد. کتاب نه تنها برای متخصصین تغذیه ورزشی، بلکه برای دانشجویان علوم ورزشی و علاقهمندان به این حوزه نیز یک مرجع ارزنده محسوب میشود.
آنچه با خواندن کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی دکتر محمد تاجیک خواهید آموخت:
-
اهمیت تغذیه ورزشی در سلامت و عملکرد بهتر : راهنمایی برای ایجاد تعادل در رژیم غذایی جهت افزایش انرژی و کارایی.
- چگونه تغذیهای اصولی برای ورزشکاران طراحی کنیم؟ نکات کلیدی برای تنظیم برنامه غذایی متناسب با نیازهای ورزشی.
- نقش مواد مغذی اصلی در بهبود عملکرد ورزشی: تأثیر پروتئینها، کربوهیدراتها و چربیها در بهینهسازی فعالیت بدنی.
- طراحی رژیمهای غذایی بر اساس نوع فعالیت ورزشی: پیشنهاد رژیمهای متناسب با ورزشهای استقامتی، قدرتی و ترکیبی.
- بررسی علمی مکملهای غذایی و تأثیر آنها بر ورزشکاران: ارزیابی فواید و خطرات مصرف مکملها در کنار رژیمهای ورزشی.
-
مدیریت وزن و تغذیه در شرایط خاص ورزشی: استراتژیهای تغذیهای برای کاهش یا افزایش وزن به صورت علمی.
“کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی” توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است، یکی از ناشران پیشرو در حوزه کتاب های علوم ورزشی و کتاب های تغذیه ورزشی. انتشارات حتمی همواره با تکیه بر دانش روز و بهرهگیری از نویسندگان متخصص، کتابهایی با کیفیت علمی بالا منتشر کرده است. این مجموعه با هدف گسترش فرهنگ مطالعه و افزایش آگاهی جامعه علمی، به عنوان یک مرجع معتبر شناخته میشود.
کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی بخشی از مجموعهای غنی و متنوع از کتب مرتبط با تغذیه ورزشی است. این مجموعه شامل عناوینی است که به مباحثی چون مکملهای غذایی، تغذیه در دوران مسابقات، و راهبردهای علمی برای بهبود عملکرد ورزشی پرداختهاند. این کتابها با رویکرد علمی و کاربردی، ابزاری مفید برای ورزشکاران، مربیان، و متخصصین تغذیه فراهم میکنند تا با دانش بیشتر، به موفقیتهای بیشتری دست یابند.
این کتاب به قلم دکتر محمد تاجیک، دکتر آرام نظریان، دکتر سارا توکلیان، دکتر فاطمه شکری، هدی عباسی تالیف شده و ویراستاری علمی کتاب توسط دکتر محمد تاجیک بوده است.
شناسه : 1202
فهرست کتاب اصول و مبانی تغذیه ورزشی دکتر محمد تاجیک
- گروههای غذایی
- تعریف مواد غذایی
- نقشهای مختلف مواد غذایی
- فیبرها و اثرات آنها
- نقش چربیها و کلسترول
- پروتئینها
- تعریف و ساختار پروتئین
- اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری
- نقش پروتئینها در بدن
- کربوهیدراتها
- انواع قندها
- نقش گلیکوژن در تنظیم بدن
- تأثیر شاخص گلایسمیک
- چربیها
- انواع چربیهای اشباع و غیراشباع
- تأثیر چربیها بر کلسترول خون
- نقش اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6
- ویتامینها و مواد معدنی
- نقش ویتامینها در سلامت بدن
- تأثیر کمبود مواد معدنی
- آب و مایعات
- نقش آب در فعالیتهای ورزشی
- تعادل مایعات و الکترولیتها
- مکملها و مواد کمکی
- انواع مکملهای ورزشی
- تأثیر مکملها در بهبود عملکرد
- مضرات مصرف بیش از حد
- کنترل وزن و رژیم غذایی
- اصول کنترل وزن
- رژیمهای غذایی کمکالری
- آشنایی با رژیمهای خاص مانند رژیم کتوژنیک
- خلاصه و نکات پایانی
- نکات کلیدی درباره تغذیه ورزشی
- پیشنهادات برای طراحی رژیم شخصی
کتابهای پیشنهادی برای شما
اصول تغذیه ورزشی
مکمل های غذایی با رویکرد عملکرد ورزشی تندرستی
مکمل های ورزشی
مبانی بیوشیمی ویژه دانشجویان رشته تربیت بدنی
استروئیدها و عوارض ناشی از مصرف آنها در بدنسازی
بیوشیمی ورزشی (دکتر گائینی)
کتاب بیوشیمی ورزشی یک منبع علمی، آموزشی و تحلیلی جامع است که بهصورت تخصصی به بررسی اثرات فعالیت ورزشی بر سیستمهای مختلف بدن در سطح مولکولی میپردازد. این کتاب با بهرهگیری از جدیدترین یافتههای علمی و ساختاری منسجم، مفاهیم پیچیده بیوشیمی را با زبانی روشن و مناسب برای سطح علمی دانشجویان، اساتید و پژوهشگران حوزه علوم ورزشی ارائه میدهد.

دیدگاهها
حذف فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.