گیاهان دارویی و فعالیت بدنی

معرفی کتاب گیاهان دارویی

گیاهان دارویی به دلیل داشتن ترکیبات فیتوشیمیایی متعدد قابلیت اثر گذاری بر بسیاری از جنبه های سیستم های فیزیولوژیک را دارا می باشند. از دیرباز گیاهان دارویی به عنوان یک عامل نیرو افزا مورد توجه بوده و به اشکال گوناگون مورد استفاده قرار گرفته اند.

بر این اساس این کتاب مروری اجمالی بر اثر گیاهان داروی بر عملکرد جسمانی می باشد. از آنجایی‌که تعداد گیاهانی که می توانند بر عملکرد جسمانی اثرگذار باشند بسیار زیاد است، تلاش شده تنها به گیاهانی اشاره گردد که اثرگذاری آنها بر عملکرد جسمانی توسط پژوهشگران مورد تایید قرار گرفته باشد. در این کتاب ابتدا ویژگی‌های هریک از گیاهان مورد بررسی قرار گرفته و سپس اثر آن بر عملکرد ورزشی ارائه شده است.

در سال‌های اخیر توجه زیادی به نقش و اثر گذاری گیاهان دارویی بر بهبود جنبه‌های گوناگون زندگی بشر شده است. در حوزه سلامتی نقش گیاهان دارویی بر پیشگیری و درمان بیماریها قدمت طولانی داشته و اطلاعات این حوزه از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. در حال حاضر دانشمندان علوم زیستی با استفاده از روش‌های نوین و دستگاه‌های پیشرفته اثر گذاری این گیاهان را مورد بررسی قرار داده و موفق به تولید داروهای جدید بر پایه ترکیبات موجود در گیاهان شده‌اند.

سابقه استفاده از گیاهان دارویی برای بهبود و توسعه عملکرد جسمانی نیز قدمت بسیار طولانی داشته به گونه ای که در متون باستان نیز به اثر گذاری گیاهان دارویی بر افزایش زمان رسیدن به خستگی و افزایش قدرت اشاره شده است. در حال حاضر علاقه بسیاری از پژوهشگران حوزه فیزیولوژی ورزش به اثر گذاری گیاهان دارویی بر سلامت و عملکرد جسمانی نسبت به دهه گذشته بسیار افزایش یافته و صحت این ادعا را می‌توان در تعداد مقالات چاپ شده در مجلات تخصصی حوزه علوم ورزشی داخل و خارج کشور جستجو نمود.

در هر صورت هم فعالیت بدنی و هم گیاهان دارویی از طریق مکانیسم های متعدد که در بسیاری از موارد مشترک نیز می‌باشند، بر سلامتی و عملکرد جسمانی تاثیر برجسته و قابل توجهی می‌گذارند.

از آنجاییکه در خصوص اثر گذاری گیاهان دارویی بر سلامتی و عملکرد جسمانی تا حدودی عقاید نادرست و غلو آمیز وجود دارد، نیاز به مطالعات بیشتر جهت تعیین اثر واقعی این داروها ضروری به نظر می رسد. بر این اساس در سال گذشته درس گیاهان دارویی و عملکرد ورزشی به عنوان یک درس انتخابی به دروس دوره فیزیولوژی ورزشی اضافه شد. لذا کتاب حاضر با هدف آشنایی دانشجویان رشته فیزیولوژی ورزشی و سایر رشته های وابسته به رشته تحریر در آمد.

با وجودآنکه نهایت دقت در نگارش کتاب گیاهان دارویی و فعالیت بدنی به عمل آمده با این وجود نگارندگان این کتاب اذعان دارند که این نوشتار خالی از ایراد نیست، بر این اساس امیدواریم از نظرات ارزشمند اساتید ، صاحب نظران و خوانندگان گرانقدر جهت رفع اشکالات برای چاپ بعدی بهره‌مند گردیم.

آنچه در کتاب گیاهان دارویی و فعالیت بدنی می خوانید :

1. فصل اول مقدمه‌ای بر گیاهان دارویی
2. فصل دوم ترکیبات شیمیایی موجود در گیاهان دارویی اجزای (فیتوشیمیایی)
3. فصل سوم گیاهان دارویی و عملکرد ورزشی

تالیف: دکتر رضا حاجی اقایی, دکتر رضا غفارزادگان, دکتر سیروان آتشک, دکتر صالح رحمتی احمداباد, دکتر محمد جواد رسایی, دکتر محمد علی آذربایجانی, دکتر مهدیه نظری