• صفحه اصلی
  • فروشگاه
    • آسیب شناسی و حرکات اصلاحی
    • آمار،سنجش و اندازه گیری
    • آمادگی جسمانی
    • آناتومی و فیزیولوژی انسان
    • تغذیه ورزشی
    • حرکت شناسی و بیومکانیک ورزشی
    • رشته های ورزشی
    • رفتار حرکتی
    • روانشناسی ورزشی
    • روش تحقیق
    • زبان تخصصی
    • علم تمرین
    • فیزیولوژی ورزشیفیزیولوژی ورزشی
    • کنکور تربیت بدنی
    • مدیریت ورزشی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • مقاله
0 مورد / ۰ تومان
ورود / ثبت نام
انتشارات حتمی انتشارات حتمی
منو
انتشارات حتمی انتشارات حتمی
0 مورد / ۰ تومان
کافئین برای عملکرد ورزشی
برای بزرگنمایی کلیک کنید
محصول قبلی
مدیریت رویدادهای ورزشی
مدیریت رویدادهای ورزشی ۲۶۹,۰۰۰ تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
تربیت بدنی ویژه بیماران و موارد خاص
تربیت بدنی ویژه بیماران و موارد خاص ۷۹,۰۰۰ تومان

کافئین برای عملکرد ورزشی

۱۳۹,۰۰۰ تومان

کتاب «کافئین برای عملکرد ورزشی »
تألیف : لوئیس بروک. بن دیسبرو . لاورنس اسپریت
ترجمه : دکتر فرهاد دریانوش ، دکتر غلامحسین ناظم زادگان ، پیمان رضایی ، محمدرضا ربیعی ، مهشید مهذب، مریم شعبانی
تعداد صفحات : 216 صفحه مصور
قطع : وزیری
چاپ : سوم 1399
ناشر : انتشارات حتمی

شناسه محصول: 73516 دسته: فیزیولوژی ورزشی برچسب: تغذیه
اشتراک گذاری
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

منابع اصلی و نمایه

Caffeine for athletic performance

معرفی کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی

پروفسور رون ماگان – متخصص مشهور تغذیهی ورزشی جهان – اغلب در مورد سه قانون خود در زمینه مکمل های رژیم غذایی و عملکرد ورزشی سخن می‌‌‌‌‌گوید:
1- اگر یک مکمل کارساز و موثر باشد، این مکمل احتمالا غیر‌قانونی (برای استفاده در فعالیت ورزشی) است.
2- اگر یک مکمل قانونی است، احتمالا کارساز نمی باشد.
3- ممکن است استثناء وجود داشته باشد.

 

کافئین برای عملکرد ورزشی

کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی

کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی ، در مورد یکی از این استثنائات می باشد.
کافئین، یک ماده شگفت انگیز است که به یک بخش تثبیت شده در زندگی روزمره ما تبدیل شده است. در سراسر جهان، اکثر بزرگسالان آن را به صورت روزانه در اشکال مختلف مصرف می‌کنند. بسیاری از مردم جهان، عادتِ مصرف کافئین خود را به عنوان یک فعالیت اجتماعی مهم یا مرتبط با افزایش سطح کیفیت زندگی و لذت بردن از رژیم غذایی میدانند. چه بخواهیم یا چه نخواهیم، بیشتر ما کافئین را برای کمک به داشتن احساس بهتر، انرژی بیشتر و انجام موثرتر کارهای روزمره استفاده می کنیم. اکثر مردم به دنبال یک راه به منظور دستیابی به بهترین نتیجه از فواید بالقوه کافئین هستند. با این حال گاهی اوقات، برخی از ما از عوارض ناشی از کافئین رنج می بریم. ما تجربه های زیادی از مصرف کافئین تا بحال داشته ایم. با این وجود، دانشمندان و کارشناسان بهداشت، برخی از دستور العمل های عمومی را برای استفاده صحیح از کافئین ارائه کرده اند و در این زمینه تحقیقات جدیدی را آن انجام داده اند.

در کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی ، عمده تمرکز ما بر بررسی تاثیر کافئین بر عملکرد ورزشی می باشد. همچنین پی خواهیم برد هرچند مصرف کافئین در ورزش سابقه بالایی دارد، اما دلایل علمیِ آن تنها به چند دهه پیش بر میگردد. در زندگی روزمره، درک صحیح از دانش و تجربه ما از مصرف کافئین می‌تواند در زمینه های تخصصی مورد استفاده قرار بگیرد.

در فصل یک، مختصری درباره تاریخچه کشف کافئین و تکامل نوشیدنی هایی که منابع اصلی آنها کافئین می باشد و به صورت روزانه مصرف می گردند، بحث می کنیم. همچنین، تاریخچهای در ارتباط با چگونگی مصرف کافئین در ورزش و توجه دانشمندان به آن در مسابقات ورزشی را در دهه های قبل کسب می‌کنید. در فصل دوم، به طور خلاصه به عملکرد کافئین در دوزهای مختلف و همچنین تلاش برای توضیح چگونگی افزایش عملکرد ورزشی می پردازیم. در این فصل، جزئیات مختلفی بیان می شود که به هر خوانندهای توصیه نمی شود. دست کم با بررسی این فصل، می توانید درک بهتری از محصولات ساخته شده توسط تولیدکنندگان مکمل های ورزشی – که اغلب سعی در بازاریابی محصولات خود با تبلیغات کورکورانه با یک ظاهر علمی (یا شبه علمی) دارند- داشته باشید.

در فصل 3، اطلاعاتی در مورد اینکه کافئین در هر دو رده مواد غذایی و محصولات تخصصی موجود است و اینکه شما می توانید تعدادِ این منابع را در رژیم غذایتان شمارش کنید را ارائه می دهیم. همچنین، توضیحاتی را در ارتباط با مقررات کافئین در غذاها و مکمل های غذایی در سراسر جهان و توضیح اینکه چرا برخی از محصولات در برخی از کشورها وجود دارد اما در دیگر کشورها یافت نمی شود، ارائه خواهیم کرد.

در فصل 4، شما در می یابید که چگونه ما از این منابع کافئین به صورت عادت، اتفاقی و یا برنامه‌ریزی شده استفاده می کنیم. ما به صورت خلاصه، الگوهایی از مصرف کافئین در رژیم های غذایی روزمره و همچنین مصرف خاص با جمعیت های مختلف از جمله ورزشکاران را ارائه خواهیم کرد. در فصول بعد، هدف اصلی این است که به بررسی سوالاتی که هر ورزشکار باید در استفاده از یک مکمل در نظر بگیرد، پرداخته می شود: آیا تاثیر دارد؟ آیا مطمئن و سالم است؟ من اجازه استفاده از آن را دارم؟

در فصل 5، ما تحقیقات جدید در حیطه مصرف کافئین و ورزش هایی که مرتبط با جهان واقعی هستند را کاوش میکنیم. شواهدی که کافئین باعث افزایش عملکرد انواع مختلفی از رویدادهای ورزشی می شود را بررسی خواهیم کرد و درمی یابیم که هر پروتکل مصرف کافئین (منابع، دوز و زمان مصرف) نتایج یکسانی را بوجود می آورد. در فصل 6، اطلاعاتی در مورد خطرات بهداشتی، عوارض جانبی و هشدارهای مرتبط با مصرف کافئین ارائه می شود.

در فصل 7، به بررسی موقعیت کافئین در برنامه های ضد دوپینگ و تغییرات آن در طول زمان می پردازد. اگر پس از خواندن فصل گذشته، شما تصمیم گرفتید که از کافئین برای کمک به دستیابی به اهداف آموزشی و رقابتی خود استفاده کنید، بخش پایانی کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی ، شما را به طراحی یک برنامه شخصی کمک خواهد کرد.

در فصل 8، تاثیر کافئین در جلسات ورزشی بر روی عوامل مهم آماده سازی و برگشت به‌حالت اولیه مانند آب‌رسانی، خواب و تجدید قوا بررسی می شود. د

ر فصل 9، شما عوامل بالقوه ای که می‌تواند باعث تغییرات اثرات کافئین شود، می آموزید. برخی از این عوامل ثابت هستند (برای مثال جنسیت، پاسخ ژنتیکی به کافئین)، در حالی که دیگر اثرات می توانند متغییر باشند (برای مثال پس زمینه مصرف کافئین، ترک مصرف کافئین برای چند روز، استفاده مکرر از آن، ترکیب با دیگر مکمل ها).

در فصل 10 روش هایی ارائه می شود که به شما کمک می‌کند برنامه های شخصی خود را سازماندهی کنید و با استفاده از یک چک لیست، نظارت بر نتایج کار و عملکرد خود داشته باشید. ما همچنین برای ورزشکاران، یک چارچوب مناسب در ارتباط با مصرف کافئین ارائه خواهیم کرد. علاوه بر این در این فصل، نقل قول ها و حکایات در مورد استفاده و سوءاستفاده از کافئین در ورزش ارائه خواهد شد. برخی از این اطلاعات عمومی هستند، بنابراین ما می توانیم اسم های آنها را نام ببریم. در نهایت، برای شما یک لیست از منابع مورد استفاده که در تهیه این کتاب استفاده شده است، ارائه می شود. بنابراین به طور خلاصه میتوان گفت کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی ،  به بررسی چگونگی و چراهای نقش کافئین در ورزش می پردازد. ما امیدواریم که شما از نظرات و مطالبی که ما ارائه می کنیم، رضایت کامل داشته باشید.

آنچه در کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی می خوانید :

1- تاریخچه کوتاهی از تاثیر کافئین در ورزش
تاریخچه استفاده از کافئین
تاریخچه استفاده از کافئین در ورزش
2- چگونگی عملکرد کافئین
متابولیسم کافئین
تاثیرات کلی بر بدن
جمع بندی
3- یافتن کافئین در رژیم‌های غذایی
مقررات و برچسب‌زدن
تفاوت دوز در محصولات طبیعی کافئین‌دار
تنوع و گونا‌گونیِ قهوه‌های نوشیدنیِ خنک و سرد
آیا مقدار متفاوت کافئینِ قهوه، برای ورزشکاران مهم است؟
جمع بندی
4- مصرف کافئین در زندگیِ روزمره
مصرف توسط افراد خاص
مصرف توسط ورزشکاران
جمع بندی
5- کارایی و کارآمدی
آیا کافئین، عملکرد ورزشی را ارتقاء می‌دهد؟
ورزش‌های استقامتی
ورزش‌هایی با شدت بالا
Stop-and-Go Sports
مسابقات توانی و قدرتی
ورزش‌های مهارتی
کافئین و بازده‌ی تمرینات
جمع بندی
6- عوارض شناخته شده، خطر سلامت و هشدارها
کافئین می‌تواند کشنده باشد
عوارض و ریسک‌ها
ترکیب کافئین با دیگر محرک‌ها
ترکیب کافئین با مصرف زیاد الکل
کافئین، قهوه، کربوهیدرات و دیابت نوع 2
مسائل عمومی سلامت و اپیدمیولوژی کافئین
کافئین و بیماری‌های قلبی
کافئین و ورزشکاران جوان‌تر
کافئین و افراد مسن
کافئین و بارداری
جمع بندی
7- مجاز بودن مصرف کافئین در ورزش

برنامه های ضد دوپینگ IOC (2000-1968)
تکامل قوانین ضد دوپینگ (2003-1999)
کد WADA (2004)
هنوز پایان داستان نیست
جمع بندی
8- برگشت به حالت اولیه و دیگر ملاحظات
آبرسانی
سوخت‌گیری مجدد
دردهای پس از ورزش
سیستم ایمنی
تغییرات فیزیکی
خواب
جمع بندی
9- ملاحظات فردی در مصرف کافئین
تفاوت‌های فردی
بکار بردن عادت‌ها
ترک کافئین
مدت زمان اثر
زمان دریافت
روش‌های مصرف: کافئین، قهوه و آدامس‌های کافئینی
افراد حرفه ای در مقایسه با غیرحرفه ای
تفاوت‌های جنسیتی
مصرف دیگر مکمل‌ها با کافئین
جمع بندی
10- جمع بندی
کمک به سازمان ها: ایجاد یک ساختار برای مصارف مناسب
کمک به ورزشکاران و مربیان: مصرف سالم و موثر کافئین

توضیحات تکمیلی
وزن 360 g
نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کافئین برای عملکرد ورزشی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

مبانی بیوشیمی ویژه دانشجویان رشته تربیت بدنی
نمایش سریع
بستن

مبانی بیوشیمی ویژه دانشجویان رشته تربیت بدنی

۱۴۹,۰۰۰ تومان
راهنمای تغذیه بالینی در کووید 19
نمایش سریع
بستن

راهنمای تغذیه بالینی در کووید 19

۶۹,۰۰۰ تومان
فعالیت ورزشی و مدیریت بیماری
نمایش سریع
بستن

فعالیت ورزشی و مدیریت بیماری

۱۸۹,۰۰۰ تومان
راهنمای آزمایشگاه فیزیولوژی ورزشی
نمایش سریع
بستن

راهنمای آزمایشگاه فیزیولوژی ورزشی

۳۹۹,۰۰۰ تومان

انتشارات حتمی افتخار دارد با ارائه کتاب های تحصصی در زمینه ورزش و پزشکی به عنوان ناشر نمونه کشور ، سهمی در رشد علمی و سلامت جامعه داشته باشد.

نماد اعتماد الکترونیک
کلیه حقوق این سایت برای انتشارات حتمی محفوظ است
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
    • آسیب شناسی و حرکات اصلاحی
    • آمار،سنجش و اندازه گیری
    • آمادگی جسمانی
    • آناتومی و فیزیولوژی انسان
    • تغذیه ورزشی
    • حرکت شناسی و بیومکانیک ورزشی
    • رشته های ورزشی
    • رفتار حرکتی
    • روانشناسی ورزشی
    • روش تحقیق
    • زبان تخصصی
    • علم تمرین
    • فیزیولوژی ورزشیفیزیولوژی ورزشی
    • کنکور تربیت بدنی
    • مدیریت ورزشی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • مقاله
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید فروشگاه
بستن
برای پیدا کردن محصولات خود شروع به تایپ نام آن کنید...
ورود به سایت ×
ورود / ثبت نام
یک کد تأیید به شماره موبایل شما ارسال می‌شود
ادامه دهید
ارسال مجدد رمز یکبار مصرف (00:120)
  • (+98) ایران

ورود به سایت

بستن

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

ارسال مجدد رمز یکبار مصرف (00:120)

هنوز حساب کاربری ندارید ؟

ایجاد حساب کاربری