شایعات رژیم غذایی و حقایق کاهش وزن

در کتاب شایعات رژیم غذایی و حقایق کاهش وزن ، به بررسی انواع رژیم‌های مختلف از نظر عملکرد، شایعات، موثر بودن آن بر روی افراد مختلف پرداخته است، همینطور اطلاعاتی دقیق و مهمی را با هدف پاسخ دادن به سوالات مربوط به کاهش چربی را در اختیار شما قرار می‌دهد.

با به روی کار آمدن اینترنت و رسانه‌های اجتماعی، ارائه اطلاعات نادرست در خصوص رژیم‌های کاهش وزن و همینطور ورزش کردن به افراد عادی جامعه می‌تواند آسیب‌های فراوانی برای سطح سلامت جوامع به وجود آورد. به همین دلیل آگاهی از انواع رژیم‌ها از نظر کارکرد، بیولوژی، روانشناسی و تاثیر گذاری آنها بر سلامت افراد بسیار حائز اهمیت است.

این کتاب، در سه بخش و 21 فصل طراحی و تدوین شده است که در بخش اول کتاب با انواع رژیم‌های کاهش وزن معروف آشنا خواهید شد، در بخش دوم کتاب با مباحثی همچون شایعات مربوط به مواد غذایی و چه نوع رژیمی بهترین عملکرد را دارد و همینطور بهترین نوع ورزش برای کاهش وزن بحث شده است.در بخش سوم کتاب در خصوص مواردی همچون بیولوژی ورزش، روانشناسی رژیم، سوالاتی که اغلب در مورد رژیم پرسیده می‌شود و همینطور هدف گذاری برای کاهش وزن بحث و نتیجه گیری شده است.

منابع  اصلی

Diet lies and weight loss truths : a scientific guide to making sense out of dieting and exercise

تالیف: دکتر سوزان کلینر, ملودی شوئنفلد

مترجم: شقایق فردی نیا

ویراستار علمی: میثم میرزایی شهرابی

آنچه در کتاب شایعات رژیم غذایی و حقایق کاهش وزن می خوانید :

بخش 1
فصل 1رژیم کم کربوهیدرات
فصل 2 رژیم غذایی کم چرب
فصل 3 برنامه‌های غذایی تجاری
فصل 4 رژیم غذایی وگان
فصل 5 رژیم خام خواری
فصل 6 روزه داری متناوب (فستینگ)
فصل 7 رژیم غذایی فاقد گلوتن
فصل 8 رژیم گروه خونی
فصل 9 رژیم ‌های زمان دار
فصل 10 پاک سازی و سم زدایی
فصل 11رژیم مدیترانه ای
فصل 12 رژیم 3 ساعته

بخش 2
فصل 13 شایعاتی که ممکن است تا به حال شنیده باشید
فصل 14 چه رژیمی مناسب است؟
فصل 15 نقش ورزش چیست؟

بخش 3
فصل 16 بیولوژی و کاهش وزن
فصل 17روانشناسی و کاهش وزن
فصل 18سوال‌ هایی که اغلب پرسیده می شود
فصل 19 تعیین هدف
فصل 20 سایر نکات مهم